ビタミンＢ６について
● ビタミンＢ６は、タンパク質を作ります
私たちの体を形作っているタンパク質は、食事で摂ったものが、そのまま利用されるわけではありません。まず、食事で吸収した栄養は、体内でアミノ酸に分解されます。そして、体に必要なタンパク質として、体内で再合成されるという仕組みです。そして、たんぱく質を合成するときに必要な栄養が、ビタミンＢ６です。また、その他にも、赤血球やヘモグロビンの合成、脂質の代謝にも関係してきます。
● 腸内細菌によって合成されます！
ビタミンＢ６については、食事による摂取の他に、腸内細菌によっても合成されていますので、欠乏することはほとんどありません。ただ、抗生物質などを長期間服用している場合ですと、この腸内細菌による合成が妨げられる場合がありますので、ビタミンＢ６が欠乏することがあります。また、妊娠中や避妊薬のピルの常用中も欠乏しやすいことがあります。
